Malinowe sushi na słodko - deser, który zaskoczy!
Czy sushi może być deserem? Tak! Malinowe rolki sushi z sernikiem to wyjątkowe połączenie kremowego nadzienia, delikatnego ryżu i soczystych malin, które rozpływa się w ustach. Ten nietypowy deser nie tylko pięknie wygląda, ale też zachwyca smakiem – słodki, lekko kwaskowy, z nutą wanilii i kokosa.
Przygotowanie tych słodkich rolek jest proste, a efekt? Elegancki i niebanalny – idealny na specjalne okazje lub jako słodka niespodzianka dla bliskich. Spróbuj i przekonaj się, że deser może być równie stylowy jak klasyczne sushi!
Składniki:
- 120 g świeżych malin, posiekanych
- 25 g cukru
- 60 ml octu ryżowego
- 454 g serka kremowego (w temperaturze pokojowej)
- 60 g cukru pudru
- 30 g prażonych wiórków kokosowych
- 360 g ugotowanego ryżu do sushi
- 10 g arkuszy nori
- 5 ml ekstraktu waniliowego
- Skórka z 1 cytryny
- 30 g sosu czekoladowego
- Listki mięty do dekoracji
Przygotowanie:
- W misce wymieszaj ugotowany ryż do sushi z cukrem, octem ryżowym i szczyptą soli. Odstaw do ostygnięcia.
- W drugiej misce ubij serek kremowy na gładką masę. Stopniowo dodawaj cukier puder, ekstrakt waniliowy, skórkę cytrynową i posiekane maliny. Mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Rozłóż arkusz nori na bambusowej macie do sushi i równomiernie rozprowadź cienką warstwę ryżu, zostawiając około 1 cm wolnego miejsca na górze.
- Na warstwie ryżu rozprowadź masę sernikową, a wzdłuż dolnej krawędzi ułóż kilka całych malin.
- Za pomocą maty delikatnie zawiń sushi w roladę, dociskając, aby nadać jej kształt.
- Ostrym nożem pokrój rolkę na kawałki, wycierając ostrze wilgotną ściereczką po każdym cięciu.
- Ułóż kawałki na talerzu, posyp prażonym kokosem, polej sosem czekoladowym i udekoruj listkami mięty.
- Podawaj jako wyjątkowy deser, który zachwyci smakiem i wyglądem!
Wartości odżywcze (1 porcja, 1/7 całości):
- Kalorie: 398 kcal
- Białko: 6 g
- Tłuszcze: 25,8 g
- Węglowodany: 36 g
Zajrzyj do Katalogu Lussi, aby wejść do strefy luksusowych produktów
Kliknij na guzik, aby otworzyć Katalog i dokonać zakupu. W katalogu znajdziesz kontakt do mnie, aby dowiedzieć się więcej o dodatkowych bonusach przy zakupie.
