Gofry to dla wielu z nas smak dzieciństwa, kojarzący się z wakacjami i
słodkimi deserami. Jednak czy można jeść je na diecie keto, która wyklucza
tradycyjne mąki i cukry? Oczywiście, że tak! Ten przepis na keto gofry pozwoli
Ci cieszyć się tym pysznym daniem bez wyrzutów sumienia i bez naruszania zasad
Twojej diety.
Te gofry są:
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Bogate w zdrowe tłuszcze
- Łatwe i szybkie do przygotowania
Składniki (na 4 porcje):
- 3 duże jajka
- 100 g mąki migdałowej
- 30 g rozpuszczonego masła lub oleju kokosowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowego)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki erytrytolu (opcjonalnie, jeśli chcesz je lekko posłodzić)
- Szczypta soli
Przygotowanie:
- W misce ubij jajka na puszystą masę.
- Dodaj mąkę migdałową, proszek do pieczenia, sól, ekstrakt waniliowy i erytrytol. Dokładnie wymieszaj.
- Wlej rozpuszczone masło lub olej kokosowy i ponownie wymieszaj, aż masa będzie gładka.
- Rozgrzej gofrownicę i lekko posmaruj ją tłuszczem, aby zapobiec przywieraniu.
- Nakładaj porcje ciasta na gofrownicę i piecz przez 3-5 minut, aż gofry będą złociste.
- Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami, np. bitą śmietaną (bez cukru), owocami jagodowymi lub syropem bez cukru.
Wartości odżywcze (1 porcja):
- Kalorie: 200 kcal
- Białko: 7 g
- Tłuszcze: 18 g
- Węglowodany netto: 2 g
Dlaczego warto spróbować tego przepisu?
Keto gofry to idealny sposób na rozpoczęcie dnia lub zdrowy deser, który nie
wywoła skoków cukru we krwi. Dzięki mące migdałowej są one sycące, a tłuszcze
wspierają produkcję energii, co jest kluczowe na diecie ketogenicznej.
Dodatkowo, są to gofry, które można łatwo dostosować do własnych preferencji
smakowych.
Smacznego i niech Twoja dieta keto stanie się pełna smaków i przyjemności!
Zajrzyj do Katalogu Lussi, aby wejść do strefy luksusowych produktów
Kliknij na guzik, aby otworzyć Katalog
